争当食品安全检测行业领航者——访北京中检葆泰生物技术有限公司董事长刘龙飞

个人简介

刘龙飞,北京中检葆泰生物技术有限公司董事长。他在食品安全快速检测领域从业10余年，2005年毕业后加入华大基因，参与黄瓜、熊猫、炎黄一号等全基因组序列测定，2008年加入ABI公司，负责基因测序仪、核酸定量测定仪及食品安全检测产品技术支持及推广，2012年组建北京中检葆泰生物技术有限公司，从事食品安全检测快速检测产品先进技术的引进及开发工作。截止目前他获得发明专利40余项，多项专利技术，在国际上处于领先水平。他在兽药残留、农药残留、生物毒素、非法添加、致病菌、微生物、成分分析等领域快速检测方法有丰富的经验,对食品安全快速检测领域健康快速发展，具有突出贡献。2022年2月通过北京市经济和信息化局认定，成功入选北京市2022年度第一批“专精特新”中小企业名单。

民以食为天，食以安为先。伴随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，新的食品种类也层出不穷。当人们享用食品时，不仅要注重它的味道，更要将食品安全放在首位。如今在食品检测行业有这样一位资深从业者，他从业10余年，2005年毕业后加入华大基因，2008年加入ABI公司，2012年组建公司从事食品安全检测快速检测产品先进技术的引进及开发工作，先后获得发明专利40余项，多项专利技术在国际上处于领先水平。

他就是北京中检葆泰生物技术有限公司董事长刘龙飞。

抓住机遇  乘势而上

刘龙飞2005年毕业后加入华大基因，参与黄瓜、熊猫、炎黄一号等全基因组序列测定，2008年加入ABI公司，负责基因测序仪、核酸定量测定仪及食品安全检测产品技术支持及推广。2012年3月5日，刘龙飞成立北京中检葆泰生物技术有限公司。公司是一家集食品、中药材、航油安全快速检测试剂和仪器的引进、研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司总部位于北京亦庄经济技术开发区，拥有配置完善的研发实验室、标准化生产车间、测试中心及培训中心，并在郑州、哈尔滨、太原、呼和浩特等地设有办事处。公司拥有多项自主研发知识产权，与多家高校及研究所建立战略合作，共同开发研究先进快速检测技术及产品。

中检葆泰成立之初，积极引进国际高端的先进的快速检测技术和产品，之后在国际先进技术的基础上结合我国国情、国家标准的特点进行研发，开发出符合我国国情的检测技术，目前已经拥有40余项发明专利，并成为国家高新技术企业、中关村高新技术企业和北京市级企业科技研究开发机构。目前农兽药残留、真菌毒素等方面的检测技术均处于国内领先地位。

科学技术是第一生产力。同样，先进的技术和准确的检测结果是该公司的核心竞争力。食品安全标准的完善，以及监管力度的增加，促进了食品安全快速检测技术的不断创新和发展。目前，我国食品安全快速检测标准较少，产品质量水平参差不齐，达到标准要求非常有难度，由于标准的执行程度不同，可能出现漏检或者误检，导致食品安全事故的高频发生。在这一形势下，中检葆泰公司开始投入一些标准的制定和修订，目前已经参与了10余项快速检测方法标准的制定和修订，为政府监管和企业选择快速检测产品和方法提供了依据。

公司致力于食品检测、实验室仪器、环境检测设备的引进、推广和开发，以满足中国食品安全、环境保护领域对高新技术日益扩大的需要，全体员工秉承"服务客户、带来价值、回报社会"的宗旨努力工作，特别是公司技术人员在环境实验室工作多年，主持或参与了多项项目，熟悉分析仪器，了解实验室对检测设备的需求，能够为客户提供技术解决方案。公司在服务标准和理念方面始终以国家标准为导向，以行业发展需求为出发点，两相结合研发出符合标准的检测产品。

目前，公司与CHARM、Evergreen、Megazyme等多家公司成为战略合作伙伴关系，同时与CHARM公司共同开发葆泰-CHARM品牌产品，主要客户包括河南国家粮食质量监测中心、国家粮食局科学研究院、黑龙江国家粮食质量监测中心、安徽省粮油产品质量监督监测站、中储粮、中粮集团、蒙牛、伊利、飞鹤、君乐宝、光明乳业、统一企业、旺旺集团、雀巢、西王、哇哈哈等多家知名企业。

核心技术  树立标杆

据刘龙飞介绍，北京中检葆泰生物技术有限公司是一家集食品安全快速检测试剂和仪器的引进、研发、生产、销售及服务为一体的高新技术企业。总部位于北京亦庄经济技术开发区，拥有配置完善的研发实验室、标准化生产车间、验证中心及培训中心，目前在国内多个地区设有办事处。

公司自成立以来，一直致力于食品安全检测先进检测技术的引进、研发及推广，具有维生素、胆碱、肉碱、乳果糖、非法添加物检测试剂盒等自主研发产品，更是国际知名品牌Charm、Evergreen和agdia等的战略合作伙伴。产品包括胶体金检测条、ATP生物荧光法、快速检测仪等多种形式，涉及兽药残留、真菌毒素、农药残留、食品成分、非法添加物、转基因、植物病毒病害、微生物检测等多个领域，可为政府监管部门、食品企业提供快速、准确、可靠的检测方案和服务。同时，公司与政府监管部门开展全方位合作，如成立联合实验室、合作开发新的检测方法、起草行业标准等。

众所周知，食品中，特别是乳制品中的抗生素残留问题越来越受到各国政府和消费者的关注，世界各国政府机构都推出了食品中抗生素残留的限量标准，同时对食品工业进行严格的审核以保证消费者的身体健康。使用大型仪器方法，如液相色谱法或气相质谱法检测抗生素残留，结果准确，灵敏度高，然而需要复杂的样品前处理和较高的检测费用。政府实验室和食品工业也日益需要快速、准确、高灵敏度的检测方法以满足生产中抗生素残留风险监控的目的。

但中检葆泰以胶体金分析方法为基础发展而来的配受体方法、ATP生物荧光法等快速检测条方法，快速、灵敏、稳定、高效，在不同检测领域得到了广泛应用。

例如，该公研发的巴氏杀菌乳微生物杀灭程度快速检测系统采用先进的光激活酶法原理检测技术，具有高灵敏度、高检测速度、快速判断产品合规性三大特点，在高灵敏度方面，novaLUM采用高灵敏的光电倍增管（PMT），该光电倍增管与普通二极管相比具有独特优势：信噪比更高、检测范围更宽、检测速度更快、准确性更高。在高检测速度方面，novaLUM采用高速数据处理器，将读数时间缩短至5秒钟，便于企业快速进行风险评估，及时采取纠正措施，进而提高终产品的合格率。与其他系统相比，novaLUM可将检测操作时间减少83%。在快速判断产品合规性方面，与碱性磷酸酶快速检测试剂盒配套使用，可在45秒内快速检测巴氏杀菌乳中微生物杀灭程度是否符合GB 19645 巴氏杀菌乳的限量要求。该产品符合标准NY/T 3799-2020 生乳及其乳制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法的要求公司可以为客户提供全面的现场培训和服务，以满足企业的个性化需求。

该公司研发出生物荧光法农残检测系统，novaLUM II-X 农药残留快速检测系统采用酶受体生物荧光技术，该产品所用技术是公司获得国内国际行业最先进的检测技术，高度专一性的酶反应，高灵敏的信号收集光电倍增管（PMT），高检测速度（5s快速读数），可准确快速检测食品中的所有有机磷和氨基甲酸酯类药物及其代谢物。其产品产品符合国家粮食局粮油检测行业标准 LS/T 6139-2020，能够在15分钟内检测所有有机磷和氨基甲酸酯类及其代谢产物，检测灵敏度比传统酶抑制法高出100-1000倍，结果准确稳定可靠，样品前处理简单（水和牛奶无需样品处理），无需样品纯化，试剂成分稳定，保质期一年。样品类型适用于谷物类、水果、蔬菜、乳制品、肉制品等等。

该公司研发出真菌毒素5分钟定量检测系统，系统有十大特点：5分钟快速定量检测；拥有业内最齐全、最完整的真菌毒素检测项目；样品制备过程简单快速；无需使用标准品，对检测人员无毒无害；检测结果与国标方法具有较高的一致性；广泛适用于实验室、粮仓、田间地头、农产品收购站等各种场合；率先推出霉菌毒素水提取技术（WET），无需使用有机溶剂，减少对健康的潜在危害；该产品符合国家粮食物资储备局局行业标准LS/T 6111-2015、LS/T 6112-2015、LS/T 6113-2015、LS/T 6114-2015要求。该快速定量检测系统由检测条、读数仪、孵育器三部分组成，其中检测条采用3线设计，便于准确定量，增加动态检测范围，封闭包装，防止检测条因暴露于环境中而被污染，记录样品编号十分便捷、便于保存等特点。读数仪用于读取定量结果，产品批次编号录入，自动记录日期和时间，可根据日期，操作人员或检测项目检索记录，无需校准仪器，仪器配备仪器性能测试卡，可使用打印机打印结果，也可将数据传输至电脑。孵育器可同时孵育4条检测条，可自动倒计时，孵育结束后报警。

踔厉奋发  成就精彩

能解决多大问题，你就坐多高位置。

如今，中检葆泰拥有经验丰富的研发团队、服务团队和销售团队，可为客户提供优秀的产品、最佳的解决方案、专业的培训机制和完善的售后服务，受到了社会各界及主流媒体的广泛关注。

2019年1月19日，第四届食品与国家安全论坛在清华大学举办。该论坛是我国食品安全领域专业性强、学术水平高、科研成果新且规模大的行业盛会之一，本届论坛以“智慧农业、数字科技、生态食安”为主题，设置“粮油与食品安全”、“绿色农业”、“智慧农业”等多个论坛板块，贯彻“国以民为本，民以食为天，食以安为先”的指示和“以人民为中心的发展理念”，推进《中华人民共和国食品安全法》和“严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责”的要求落实，进一步推动我国食品安全的创新模式，共同推动我国食品行业健康快速发展。此次论坛上，中检葆泰受邀作为演讲嘉宾参加了第四届食品与国家安全论坛，中检葆泰董事长刘龙飞分享了《食品安全快速检测设备选择的依据及中国应用现状》，介绍了产品选择要符合国家或行业标准，具有权威的认证或认可，以及用户的评价，引起在座老师们的认可和共鸣。

2019年5月11-12日，由中国菌物学会真菌毒素专业委员会等主办的第二届中国真菌毒素大会在北京四川五粮液龙爪树宾馆顺利召开。会议围绕食品和饲料中真菌毒素的形成、毒理、检测、控制和脱毒进行了深入讨论，来自科研院所、大专院校的300多名专业观众出席了此次大会。中检葆泰董事长刘龙飞先生应邀出席此次大会，并作了题为“真菌毒素快速定量检测设备选择的依据及中国应用现状”的报告，详细介绍了国内真菌毒素快速定量检测设备的现状、选择依据，以及粮油快速检测行业标准制定所依据的设备——ROSA-M真菌毒素快速定量检测系统准确定量的原因及应用现状。该报告引起了与会专家的广泛兴趣及热烈讨论。

2020年11月北京中检葆泰生物技术有限公司董事长刘龙飞先生被聘为由南京财经大学教育发展基金会发起的“粮食安全公益基金”理事。

2022年1月，北京中检葆泰生物技术有限公司董事长刘龙飞先生接受央视著名主持人李思思的专访，并就食品安全热点问题进行了探讨。

2022年2月，北京中检葆泰生物技术有限公司经过10载的拼搏和努力，顺利通过北京市经济和信息化局认定，成功入选北京市2022年度第一批“专精特新”中小企业名单。

“专精特新”由工信部提出，指具备“专业化、精细化、特色化、新颖化”四大优势的中小型企业。2021年，随着十四五规划等一再提及、政治局会议首次将“发展专精特新中小企业”上升至国家战略高度，“专精特新”这一概念与科技强国、制造强国等结合在一起。

“专精特新”的灵魂是创新，底蕴是科技实力。中检葆泰作为食品安全快速检测产品提供商，经过十年的沉淀与积累，已拥有自主知识产权四十余项，同时是北京市高新技术企业、中关村高新技术企业、北京市级企业科技研究开发机构。

作为“专精特新”企业的一员，未来，刘龙飞必将带领公司中检葆泰不断深化“专业化、精细化、特色化、新颖化”的要求，秉持“产品安心，服务用心，解决方案放心”的理念，为客户提供优质的产品、适合的解决方案、专业的培训及完善的售后服务，使食品安全检测向着“更简单、更快速、更准确”的方向迈进。（文/王景卫）

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